| Nuestro pequeño restaurante está situado en la planta baja de la Posada. Es accesible gracias a sus dos rampas a personas con movilidad reducida. Tiene además un servicio adaptado. La capacidad total en el interior es de 70 servicios y en el exterior es de 100 servicios. Ofrecemos diferentes tipos de menús para celebraciones Tenemos un espacio tranquilo para disfrutar de la comida, de la compañía y de los paisajes que nos rodean. Nuestros comedores tienen unas amplias vistas al valle y a la sierra. Combinamos alimentos ecológicos con productos locales de calidad: verduras de verano, almendras, miel, aceite de oliva, vinos de la tierra, embutidos y jamón de Serón, … Algunos de las verduras que consumimos proceden del Valle del Almanzora, según la temporada. Unimos los platos tradicionales con la cocina a la brasa de carbón de encina: carnes de ternera añojo, piezas de cerdo ibérico, cordero segureño… Parrilladas de carne o verduras frescas que se hacen a la vista de los comensales. A esto añadimos platos procedentes de nuestra tradición andalusí similares a los que existen en el norte del Magreb. |
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Restaurante
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